Продукти за 4 порции:
1 пакет макарони тръбички или други по желание
200г сирене
2с.л. зехтин
2с.л. краве масло
щипка сол
щипка червен пипер
Приготвяне:
Взема се дълбока тенджера. Налива се вода според указанието в опаковката. Съдът се поставя на включен котлон. Когато загрее водата се добавят макароните и 2с.л. зехтин. Разбъркват се с дървена лъжица или шпатула. Варят се според написаното на опаковката. Когато са готови се прецеждат. Разпределят се в 4 чинии. Сиренето се стърже на едро на ренде. Разпределя се между 4- те порции. Взема се тиган. Слага се на включен котлон. Поръсва се щипка сол и червен пипер. Добавя се 2с.л. краве масло. Когато се разтопи мазнината и загрее, запръжката е готова. С нея се поливат поциите макарони. Консумират се топли.